为顺应昆明市滇池治理方案和滇池流域水污染防治规划要求，全面贯彻落实《中华人民共和国环境影响评价法》及《昆明市餐饮业环境污染防治管理办法》等相关法律法规精神，盘龙区环境保护局高度重视餐饮业水污染防治及治理工作，严把审批关，严格执行“三同时”制度，以控制污染物排放总量为出发点，落实《排污许可证》制度，采取有效措施，加强餐饮业日常监管工作，确保废水排放稳定达标

　　2008年1月30日盘龙区环境监察大队对江东商业步行街餐馆污水排放情况进行专项整治，全面排查《排污许可证》持证情况和相应环境污染治理设施安装及运行情况。共检查川老汉野生鱼火锅店、盘龙区滇大爹餐馆、昆明大长今餐饮有限公司、北里轩餐厅、开封灌汤包等20余家餐馆和小吃店。检查结果所有餐馆均持有《排污许可证》，并按照《昆明市餐饮业环境污染防治管理办法》和《建设项目环境影响登记表》的规定和要求，配置安装了隔油池（油水分离器）、油烟净化器等相关环境污染治理设施。同时也发现了诸如经营者环保意识不强、后续管理不到位、对环保设施未进行定期清理维护，导致环境污染治理设施治理效果难以体现，部分规模较小的餐馆和小吃店设施容量一时不能满足治理要求等方面的问题。

　　针对问题，盘龙区环保局做出了相应的处理，并确定了今后进一步加强监督检查力度的三项措施：一对餐饮业经营者和相关工作人员进行法律法规知识培训和宣传，加大宣传力度，扩大宣传领域，让全民主动参与到保护滇池、治理滇池、治理水污染工作之中；二是加强日常监督管理力度，加大现场监督检查频率，树立严肃的环境执法形象。督促经营者自律，引导经营者加强自身管理；三是严格要求经营者定期对环保设施进行日常清理和维护，确保环境污染治理设施长期运行正常，使外排各类污染物长期稳定达标。